Fue mediante el "Taller de Nutrición y Formación del Buen Uso del Gas Licuado de Petróleo".
El evento se realizó en el Auditorio del Estadio Municipal Iván Elías Moreno, el jueves 26 de julio de 2012.
En nombre del Alcalde de Villa El Salvador, Guido Iñigo Peralta, estuvo presente el Gerente de Desarrollo Social, Ángel Ormeño Ortiz.
La capacitación se llevó a cabo en dos grupos. De dos a cuatro de la tarde, participaron las representantes de los Clubes de Madres y de los Comedores Populares.
Luego, de cuatro a seis, pasado el meridiano, les tocó el turno a las integrantes del Vaso de Leche.
El Nutricionista Enrique Rodríguez Coyla, habló sobre la "Importancia de la Alimentación Balanceada".
Por su parte, Roxana Salazar Villalobos y Sarita Vargas Millones, se refirieron a la "Campaña Para el Buen Uso del Gas Licuado de Petóleo".
Ellas representaron a la Asociación Cultural Teatro Vivo y a la Fundación REPSOL.
Respecto a los Grupos de Alimentos, hicieron uso de la palabra las nutricionistas:
Jessica Ruitón Ricra
Tania Rosales
Y Elizabeth Quispe
El objetivo del taller, es lograr que las asistentes aumenten sus conocimientos respecto a la buena alimentación.
Asimismo, que conozcan los riesgos de cocinar con carbón, leña o kerosene.
Finalmente, que sepan utilizar correctamente el gas, para la preparación de los alimentos.
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